汆,從水部,二劃。 這是較晚近發明的字,《說文解字》並未收錄。 汆有兩種讀法,《康熙字典》與《教育部異體字字典》網站所列的ㄊㄨㄣˇ為第一種讀音,《康熙字典》的釋義為「人在水上為汆」,《教育部異體字字典》網站上的解釋則較清楚,說是「水推
字首筆劃【六劃】,部首筆劃【四劃】,首字為【汆】 檢索結果共4筆,顯示1-4筆 / 共1頁,顯示第1頁 汆 (動詞) (1)一種烹調方法。 把食物放到沸水裡稍微一煮[quick-boil]。如:鯽魚汆湯;汆丸子 (2)引申為把東西丟到水裡或人鑽入水中 所以才幾天 擱下來了,眼睜睜汆了它媽一大堆錢進去。 不愆不忘。
“ 汆” 字的讀音 : cuān cuan1 您的瀏覽器不支持audio標籤 詳細介紹 【詳細解釋】: 汆 quick-boil; 汆 cuān (1) 一種烹調方法。 把食物放到沸水裏稍微一煮 [quick-boil] 。 如:鯽魚汆湯;汆丸子 (2) 引申為把東西丟到水裏或人鑽入水中 [dip] 所以才幾天就擱下來了,眼睜睜汆了它媽一大堆錢進去。 ―― 沙汀《淘金記》 『氚』 部首: 氣 部首筆畫: 4 總筆畫: 7 五筆86: RNKJ 五筆98: RKK 倉頡: ONLLL 四角號碼: 80217 UniCode: U+6C1A 規範漢字編號: 3726 羊羊粵語審音字典 EDITABLE < 氚 > 讀粵語 cyun1 的依據有 : 香港政府人名地名拼音 : Chuen或 Tsuen 粵語同音字有 : 常用字: 川 村 穿 非常用字: 剶 峑 巛 悛 撺 攛 氽 汆 澊 灥 猭 瑏 絟 踆 蹿 躥 邨 釧 鐉 鑹 钏 镩 駩 騡 解釋 : 氫的同位素之一,符號T 讀 普通話 chuan1 時的普通話同音字有 (對照粵語讀音): 川 cyun1 穿 cyun1 cyun3 >>> 更多普通話同音字 [ 國 語 ]:chuān [ 粵 語 ]:cyun1 答案是 ㄘㄨㄢ (拼音:cuan) 常見意思是 把食材丟到沸水中煮一下、以達到去血水、去油脂、去腥的料理方法 汆燙又稱 川燙 (ㄔㄨㄢ燙),這個就比較熟悉了吧? 圖片只是障眼法 CC BY-NC-SA by jpli18 筆者最近開始在家自己下廚,雖然技巧超爛的,不過也還挺有趣,家裡有瓦斯爐的朋友請務必試試看。 啊,但要最好要有人帶。 延伸閱讀: 以冷水入鍋汆燙肉 :「當食譜要求汆燙肉時,即是將肉放入冷水煮到水沸,然後將水瀝掉,再將肉放回清水裡。 如此一來,即可去除肉裡的雜質。 」 wikipedia: 汆 上面也是入的「肏」怎麼唸? (兒童不宜) #心情日記 汆,從水部,二劃。 這是較晚近發明的字,《說文解字》並未收錄。 汆有兩種讀法,《康熙字典》與《教育部異體字字典》網站所列的ㄊㄨㄣˇ為第一種讀音,《康熙字典》的釋義為「人在水上為汆」,《教育部異體字字典》網站上的解釋則較清楚,說是「水推
其中又以餐飲業外場最常